蟹味菇 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快切小段。手菜蔬鸟

　　3  、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟

　　6 、春季巢

　　4 、版鲜

分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快小山笋、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢

　　5 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，香油调匀 。

　　食材：豌豆苗、切丝 、小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，所有食材放入大碗中加入盐、准备好各种食材 。鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　2、